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La Coctelera

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15 Julio 2006

La flota bonitera bloqueará los puertos si el desplome de precios no se frena

Afirman que la falta de inspección permite la venta de capturas del Mediterráneo como gallegas

Quieren fijar cotizaciones mínimas para un pescado que se paga como hace 30 años.

(Firma: Salvador Serantes | Lugar: viveiro)
A las tripulaciones de los boniteros del Cantábrico se les agota la paciencia. Una conjunción de factores ha provocado tal desplome de precios que en lonjas como la lucense de Burela ha llegado a cotizarse esta semana como hace 30 años, a una media de 2,20 euros el kilo. Por eso llevan tres días en asamblea permanente en alta mar, comunicándose por radio.

Furiosos por una situación que consideran «insoportable», se declaran dispuestos a suspender la costera, regresar a tierra y bloquear los puertos. No lo harán si en una semana el Gobierno intensifica el control de las importaciones, impide fraudes en la identificación del bonito y coopera para establecer un precio mínimo.

Desde el mar, patrones de boniteros gallegos aseguran tener poco margen de resistencia porque apenas cubren gastos. Recuerdan que en los setenta el kilo se pagaba en lonja a unos 2,70 euros y el litro de gasóleo les costaba 0,04 euros; esta semana, el bonito llegó a venderse en Burela a 2,20 euros, pero el combustible está a 0,50. Salarios y otros gastos de flete han disparado los costes de explotación de las empresas, pero los beneficios son inferiores, especialmente para flotas, como la gallega, la asturiana, la cántabra, y parte de la vasca que faenan al curricán y capturan menos que otros años, al contrario que la mayoría de los boniteros vascos que pescan con cebo vivo.

En Burela, el puerto gallego donde se concentran las descargas de bonito, la cotización media en lo que va de costera se sitúa en unos tres euros el kilo, 1,35 menos que el año pasado y la mitad del 2002.

Saturación del mercado

Las tripulaciones, los gerentes de Armadores de Burela y de la Organización de Productores de Lugo, el presidente de la Federación de Cofradías de Guipúzcoa, el director general de Mercados Pesqueros y el delegado de Pesca en A Mariña coinciden al mencionar la saturación del mercado como causa de los bajos precios. Unos la atribuyen al incremento de las importaciones, tanto de volanteros griegos o libios, como de arrastreros pelágicos franceses. Otros lo achacan al aumento de la oferta nacional y a la huelga de conserveras vascas, que compran menos; pero hay quienes apuntan a un descenso del consumo en fresco.? Para no sufrir agravios comparativos, los armadores y sus representantes reclaman un estricto control de las importaciones, de tal modo que se les exijan los mismos requisitos sanitarios que a los buques españoles.? Las tripulaciones y algunos de sus representantes denuncian además al fraude en la identificación del bonito en los mercados centrales y en algunas conserveras. Hablan de engaños al consumidor, porque se comercializa bonito del Mediterráneo como si fuese del Cantábrico y se vende en conserva con ese marchamo.

Además de instar al Gobierno a velar por el cumplimiento de las normas de etiquetado e importación, la flota también quiere un precio mínimo de venta en lonja: 3,60 euros para los bonitos grandes; 3 para los medianos y 2,40 los pequeños.

Link:www.lavozdegalicia.es

servido por confrariacedeira 2 comentarios compártelo

2 comentarios · Escribe aquí tu comentario

pescadorquemado

pescadorquemado dijo

Yo ya he dado por finalizada la costera del bonito.Despues de vender a un precio medio de 2,8 euros siendo la mayoría bonito grande y de haber pagado el gasoil a 0,54 considero la situacion insostenible y no encuentro ninguna excusa para vender a un precio inferior al año pasado con unas capturas muy inferiores y dedicandose este año menos flota que el año pasado.

considero insostenible que en el año 76 he vendido el bonito a 531 pesetas cuando el gasoil valía 5 pesetas y en el 2007 venda a 480 pagando el gasoil a casi 100.

considero insostenible que el año que he pescado menos bonito de los ultimos 20 años venda peor que hace 30.

considero ridiculo que seamos el unico sector que vá contracorriente,si suben los piensos pues sube la carne,si sube el cereal pues sube el pan y que si sube el gasoil y los gastos de un barco el pescado baje.

Con lo cual yo no espero al 31 de agosto,por mi parte,a partir de ya,pueden ir a pescar el bonito los intermediarios y pescaderos,dormir con balances,pasarse el verano en la mar con vientos de 35 nudos y ganar menos que hace 30 años(ya que a misma ganancia bruta habiendo muchisimo mas gasto el dinero libre que queda es en muchas ocasiones en negativo).

Lo dicho,quien quiera peces que moje el culo,me gustaría ver a mas de un intermediario pescando bonitos en vez de ganar 5 veces mas solo por cambiarlo de mano

16 Agosto 2007 | 11:36 PM

Pacorro

Pacorro dijo

Nací en ciudad mediterránea con puerto de mar y me gusta pescar y el pescado (no soy profesional, sólo consumidor). No salgo a más de 4-5 millas de la costa y con curricán y señuelo (lo digo por la foto q ilustra este artículo) nunca pesco atún claro (Albacora, Thunnus Alalunga) q es el pescado de la imagen, quizás lo que llameis Bonito del Norte. El que a veces peso aquí es el Sarda Sarda, Bonito del Mediterraneo, y Melvas (Auxis Thazard). También algún Atún Rojo que tenga las medidas legales (Bluefin Tuna. Thunnus Thynnus).

La aleta pectoral tan larga, q sobrepasa la caudal y q incluso en la foto aparece separada quizás para ilustrarla mejor no la tiene el bonito del mediterráneo.

22 Septiembre 2007 | 11:30 AM

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