Sanidade vigiló 30 toneladas de pescado en 2006 en la lonja coruñesa
Redacción.A Coruña La Consellería de Sanidade inspeccionó 30,7 toneladas de productos pesqueros, descargados y subastados en la lonja de A Coruña en 2006, según dijo ayer la delegada provincial de Sanidade, María Ausencia Tomé, que visitó las instalaciones. Sanidad tiene destinados en la lonja a tres inspectores, encargados de supervisar las instalaciones, las operaciones de descarga y primera venta de los productos y el control sanitario de las manipulaciones. Estos profesionales deben vigilar y verificar el cumplimiento de la legislación y ofrecer al consumidor una "rigurosa seguridad alimentaria" de los productos de la pesca.
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