La lonja de Cedeira reúne las ventas de la costa norte, incluida Asturias
Foto: Xosé Cheda
FERROL Y ORTEGAL
(Lugar: f.?f. | ferrol)
Las subastas de percebes se mantienen estables en la lonja de Cedeira. El año pasado se vendieron 85.261 kilos, sólo 734 kilos menos que en el 2005, y fue la segunda de Galicia que más cantidad comercializó, después de A Coruña (86.955 kilos).
La rula cedeiresa destaca también por encima de las del resto de Galicia en el capítulo de la facturación. En el 2006 ingresó con los percebes 2,5 millones de euros, un 9,5% más que en el 2005. En el conjunto de las lonjas gallegas, el volumen de negocio cayó en ese mismo período un 6,7%.
Que Cedeira mantenga tan bien el tipo tiene varias explicaciones. Una, que la mitad de los kilos de percebes que se subastan en su lonja procede de otras zonas, como Ferrol, Espasante, O Barqueiro e incluso de Asturias, según recordó ayer Serxio Ces, presidente a la agrupación de percebeiros de la localidad. Aparte de esto, la otra explicación que encuentra Ces para justificar los buenos resultados obtenidos en el 2006 en las extracciones es que en el plan de explotación del recurso se permite a cada mariscador llevarse diez kilos por jornada, dos más que en años anteriores. También considera determinante que el colectivo se organice bien para cumplir a rajatabla los horarios de faena.
Pese a todo, los percebeiros de Cedeira tampoco se libran de las incursiones de los furtivos.
Link: www.lavozdegalicia.es
