Pesca permite extraer el reló que no tenga plomo en 3 bancos de Arousa
Las cofradÃas apelan a la cordura del sector para reducir el riesgo de un problema sanitario
Sólo se autorizará la recolección de bivalvos de entre tres y cuatro centÃmetros
(Lugar: e. a. | redacción)
Quince meses después de que la ConsellerÃa de Pesca prohibiese la extracción de reló en toda Galicia por los elevados Ãndices de plomo que éste presentaba, el bivalvo podrÃa volver a estar presente en los mercados. Eso sÃ, poco a poco. Por el momento, sólo se podrá recoger de tres bancos del sur de la rÃa de Arousa, y siempre a expensas «do que poida dictaminar un último informe do Instituto Tecnolóxico do Mar (Intecmar)» previo a la apertura.? Si, finalmente, los niveles de plomo en el bivalvo se mantienen y no se elevan, a partir del 1 de agosto, los mariscadores de O Grove y Cambados podrán recolectar reló en los bancos de O Galiñeiro, Cantareira y Migalliñas, para los que se han aprobado planes de trabajo. Ahora bien, el bivalvo que se extraiga no podrá tener menos de 30 milÃmetros -la talla mÃnima exigida por ley- ni superar los 39, pues es a partir de ese tamaño cuando la especie comienza a acumular plomo en su organismo hasta el punto de que supera los niveles recomendables para el consumo.?
Vuelta paulatina
La apertura de esos tres bancos será un primer paso para la vuelta paulatina del reló al mercado. Y es que, en fechas próximas, se autorizará la extracción en varias áreas de A Illa -cuyo plan de trabajo está pendiente sólo de unas correcciones técnicas- y, posteriormente, se sumarán otros puntos de la rÃa de Arousa, que ya han manifestado su intención de solicitar el estudio especÃfico de la zona y elaborar el proyecto de extracción.
El de A Pobra es uno de los casos pendientes, aunque el propio patrón mayor, Manuel Maneiro, no es demasiado optimista sobre la repercusión que la apertura tendrá en la economÃa del colectivo de mariscadores: «Estamos mirando a posibilidade de facer un plan, pero é complicado porque o reló que hai entre a zona de Cabo de Cruz (Boiro) y Aguiño (Ribeira) pasa moito dos catro centÃmetros», señaló.
Ni que decir tiene que la extracción de reló en las zonas autorizadas tendrá que realizarse bajo un estricto control y una estrecha vigilancia, pues está en juego ya no sólo la salud de los consumidores, sino también la imagen del colectivo y del marisco gallego.
Es por eso que los patrones mayores hacen un llamamiento a la cordura de los mariscadores para que cumplan a rajatabla lo estipulado. El éxito de una medida que llevaban meses solicitando «depende exclusivamente do mariñeiro e da súa conciencia, se o quere facer mal, perxudicará a todos, e si o quere facer ben, tamén o fará para todos», señaló Benigno Chaves, patrón mayor de A Illa.? Su homólogo de O Grove, Francisco Iglesias, incidió en que no sacar reló de más de 39 centÃmetros «é un compromiso que adquirimos ao presentar o plan de traballo» y cree que el dispositivo de vigilancia del pósito, con controles a pie de muelle y en la lonja, podrá evitar que lleguen al mercado piezas con niveles de plomo superiores a los permitidos para el consumo humano. Iglesias recordó la parte de responsabilidad que también deben asumir los depuradores, que «teñen que tomar conciencia de que só poden vender o reló que chegue das lonxas».
Gestión del banco de CabÃo
Por otra parte, Pesca entregó la gestión del banco de libre marisqueo de CabÃo a las 12 cofradÃas arousanas, resolviendo asà la polémica que se habÃa creado a principios de año, cuando las normas generales de explotación habÃan dado en exclusiva el control del banco a la CofradÃa de A Pobra. Según el plan especial ahora aprobado, las capturas podrán venderse en cualquiera de las 12 lonjas, que se encargarán también del control.
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