La Xunta promociona en Barcelona los productos pesqueros
30 empresas gallegas participan en una feria internacional de la alimentación.
AGENCIAS.SANTIAGO La Conselleira de Pesca e Asuntos Marítimos, Carmen Gallego Calvar, acudió ayer al recinto ferial de Barcelona donde se celebra, hasta el próximo viernes, el XVII Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas, Alimentaria 2008.
La Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos asiste la esta edición con unas instalaciones de 534 metros cuadrados de superficie y la acompañan un total de 30 empresas del sector conservero, transformador y de la comercialización en fresco como coexpositoras.
El objetivo de la participación de Galicia en Alimentaria es, además de la promoción institucional, dar a conocer los productos frescos y transformados del mar de Galicia y a las firmas gallegas vinculadas al sector marítimo pesquero, en una de las ferias alimentarias más importantes del mundo.
Entre las actividades que Pesca desarrollará en el transcurso del evento destacan las degustaciones de moluscos, conservas, delicatessen y de productos de la pesca de bajura y el marisqueo amparados por la marca de calidad PescadeRías en platos elaborados por un cocinero gallego.
Asimismo, el expositor de la consellería acogerá en la tarde de hoy la entrega de los premios de la Asociación Galega de Empresarios Depuradores de Moluscos (Agade).
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