Cebos ecológicos y económicos
La empresa Arom Bait comercializa carnada biodegradable de menor precio que la capturada y que ayuda a ahorrar energía.
ANTÓN LUACES. A CORUÑA. Lograr ventajas medioambientales y evitar la pesca de peces en un momento en el que los caladeros son cada vez más escasos. Este es el objetivo de una empresa familiar burgalesa, Arom Bait SL, que desarrolla y comercializa desde hace un año cebos biodegradables para la pesca con palangre, nasas y deportiva de profundidad que presentan grandes ventajas medioambientales y económicas frente al cebo vivo o artificial por cuanto evitan la pesca de peces y su precio es inferior al capturado. Además, la compañía cuenta con la colaboración de armadores gallegos.
Arom Bait inició este proyecto de forma experimental, fabricando artesanalmente los cebos a partir de productos naturales biodegradables, en su mayoría derivados de subproductos del pescado como harinas, aceites o extractos. Ahora aquel experimento va camino de ser todo un éxito debido a sus ventajas: disminuye la carga y volumen en los barcos, con el consiguiente ahorro de energía, ya que su peso es un 60% menos que el del cebo vivo; no necesita de congelación, lo que también incide en un menor gasto energético; está disponible en todas las épocas del año; tiene una vida útil de seis meses a temperatura no superior a 25 grados; es más limpio e higiénico; mejor precio; manejabilidad; ahorro de capturas específicas para pesca (sostenibilidad); aprovechamiento de residuos y descartes de la pesca y no son tóxicos ni contaminantes.
Actualmente se comercializan cebos para el palangre en forma de planchas troqueladas en triángulos y tiras de diferentes tamaños y grosores, y para las nasas, en cilindros para ser cortados. Todas estas ventajas hacen que los cebos puedan ser considerados como un factor importante para la pesca sostenible, objetivo primordial en la UE.
La gran demanda de este producto, nacional e internacionalmente, ha llevado a Arom Bait a iniciar su producción industrial y a desarrollar varios proyectos de I+D+i.
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