La campaña de la coquina arranca en Vilarrube con altas capturas y sin rastro de toxina
La recogida de producto empezó este lunes y se prolongará hasta marzo
Este pasado lunes empezó la campaña de la coquina en Vilarrube, el mayor banco de Galicia de este molusco y prácticamente el único que queda en la comunidad en el que se extrae este producto. De momento, las expectativas son buenas, y desde el inicio de la actividad, en la lonja de Cedeira ya se han subastado cerca de 500 kilos de coquina o cadelucha, como se la denomina en gallego.
La campaña se prolongará hasta el mes de marzo del 2009. Luisa García, mariscadora de Vilarrube, explica que la campaña suele empezar en octubre pero «como la toxina nos obliga a cerrar el banco durante semanas, la Xunta nos autoriza a trabajar estos días, no vaya a ser que luego no podamos. Además, no tenemos otra alternativa, porque no podemos extraer berberecho en A Magdalena desde hace casi tres años».
De momento, en el banco marisquero no hay rastro de la sustancia DSP, también llamada diarreica, de forma que las profesionales que faenan en Vilarrube, y que suman cerca de cuarenta, han podido capturar marisco el lunes, el martes y ayer. Cada jornada, se subastaron en la rula cedeiresa unos 140 kilos de coquina, a un precio medio de 30 euros el kilo.
Buen estado
El producto está cumpliendo las expectativas de las mariscadoras, tanto en calidad como en cantidad. «Está bien, como todos los años, hay tanto cría como producto de calidad», indicó Luisa García.
De momento, las profesionales están cogiendo el tope, que es de cinco kilos por persona. En este mes, la Consellería de Pesca les ha autorizado a acudir a la playa un total de ocho días, por lo que, si la toxina no lo impide, les quedan cinco jornadas para trabajar en septiembre.
A partir de octubre, saldrán a faenar una media de entre diez y quince días por mes. Ya la semana pasada, antes del inicio de la campaña, y estos últimos días, con la actividad en marcha, se han hecho continuos análisis para comprobar que no hay la sustancia DSP en el banco marisquero de Vilarrube. «Se hacen análisis continuamente, incluso, cuando la playa está cerrada», señaló Luisa García.
Al mismo tiempo, las mariscadoras están colaborando con la bióloga de la cofradía de Cedeira para llevar a cabo un estudio del banco de Vilarrube determinando así la calidad, la cantidad y el tamaño del producto.
Récord de ventas del bivalvo en el año 2007 en la lonja de Cedeira
Aunque la campaña de la coquina en Vilarrube se desarrolla de octubre a marzo, el año 2007 -que cogió la recta final de la campaña del 2006-07 y el inicio de la del 2007-08- terminó con un récord de venta de producto en la lonja de Cedeira, donde se subasta el marisco recogido en la playa de Valdoviño.
La rula cedeiresa suministró durante el pasado año 14.810 kilos de coquina. Según los datos aportados por la Consellería de Pesca a través de la página web www.pescadegalicia.com, que se remontan al año 2001, nunca en la rula cedeiresa se habían alcanzado cifras similares.
Los años que más se acercan a este volumen de ventas fueron en 2004 y el 2006, cuando se subastaron 11.465 y 11.517 kilos de bivalvo, respectivamente.
Berberecho
Las mariscadoras de Vilarrube llevan tres veranos sin poder extraer berberecho en el banco marisquero de A Magdalena, en Cedeira, porque está calificado como zona afectada por la contaminación.
De esta forma, las mariscadoras se encuentran sin alternativas en los meses en los que está cerrada la campaña de la coquina. La puesta en marcha de la depuradora de Cedeira, que actualmente está en pruebas y que permitirá sanear la ría, es una antigua demanda de las profesionales de Vilarrube, ya que solo de esta forma se podrá reabrir el banco de berberecho de A Magdalena. De momento no hay una fecha concreta para su puesta en marcha.
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