Las descargas de bonito superan a las de todo el 2009 en mitad de la costera
El precio medio está en 3,52 euros, un 15% por debajo de lo que costaba el kilo un año antes. En Galicia, los barcos gallegos y vascos han capturado más de 2.500 toneladas desde junio.
Primera subasta de la temporada de bonito del norte en la lonja de A Coruña, donde se vendieron tres toneladas por más de 34.000 euros Autor de la imagen: | CÉSAR QUIAN
Después de sufrir muchas campañas malas en los últimos años, los boniteros que acuden a la costera se muestran «muy satisfechos» con las capturas realizadas en la primera mitad de la campaña del 2010. Los datos extraídos de Pesca de Galicia -la plataforma tecnológica de la Xunta-, sitúan la cantidad de túnido vendido en las rulas por encima de las 2.500 toneladas, con una facturación de 9 millones de euros.
Para los pescadores, es un gran avance, ya que en cantidad supera lo capturado al final de la última campaña, mientras que económicamente está ya por encima de la del 2008 y a 400.000 euros de sobrepasar la cifra del pasado año. Y todo esto cuando solo se acaba de pasar el ecuador de la costera.
Con todo, el aumento de las descargas ha tirado a la baja de los precios. El coste medio del kilogramo en primera venta ha sido de 3,52 euros, aunque esta media oculta que se ha llegado a pagar 14,8 euros por el kilogramo de bonito en el puerto de Burela, la misma rula en la que han recibido tan solo diez céntimos por la misma cantidad.
Este muelle es la capital de la costera en Galicia. Hasta ahora ya ha vendido 1.700 toneladas por un ingreso que asciende a 5,9 millones de euros. Miguel Neira, el gerente de Armadores de Burela (ABSA) calificaba el resultado del puerto de Burela como «o mellor dos últimos doce anos». Y es que, con respecto al año anterior, la cantidad de túnido descargado ha crecido un 56%. Aunque los precios son menores que en la campaña del 2009 (una media de 40 céntimos por debajo), la gran cantidad de capturas lo compensa.
Más barcos
Neira aseguró que las buenas cifras se deben al incremento de barcos que deciden realizar sus descargas en Burela, cuya flota local no supera la veintena de naves. Hasta el momento, 69 embarcaciones han vendido en el muelle lucense, mientras que el año pasado por estas fechas tan solo lo habían hecho 54. El gerente de ABSA cree que este incremento se debe a que «logran mellores prezos e polo servizo que se lles ofrece».
En Celeiro, el otro puerto en Lugo que recibe barcos del bonito, las descargas son solo una quinta parte del volumen de Burela. Aún así, el gerente del puerto, Eduardo Míguez, explica que para ellos también esta campaña está siendo «moito mellor que a do ano pasado», aunque tendrán que esperar al final para poder hacer un balance con todos los datos. La facturación de esta rada ya supera el millón de euros gracias a las 287 toneladas descargadas.
El otro punto del norte que acoge barcos de la costera es el Muro coruñés. Tan solo uno tiene base en A Coruña, aunque navega con bandera francesa, como explican los responsables de la lonja. Sin embargo, la rula herculina está recogiendo datos muy positivos. A principios de esta semana se descargaron más de 50 toneladas de bonito con precios hasta los 5,20 euros por kilogramo en las piezas más grandes. Desde la rula herculina aseguran que, aunque no tienen los datos definitivos, ya podrían estar doblando el total de lo adquirido el pasado año.
Los pesqueros que han llegado a la ciudad coruñesa comentan a los trabajadores de la lonja que este año han encontrado más bancos de pescado en el océano y una de las pocas quejas que escuchaban era que se encontraban muy arriba, haciendo que los barcos tardasen alrededor de día y medio en llegar a tierra. Sin embargo, con el cambio de temperaturas, los bancos de bonito se desplazaron a aguas más cálidas.
El mal dato
El contrapunto a una buena campaña lo pone el puerto de Vigo. A pesar de que la rada olívica es la más importante en pesca fresca de toda Europa, nunca ha tenido tanta relevancia en la descarga de bonito como los puertos del norte. Este año está siendo especialmente flojo. En los 20 días en que se ha descargado bonito en O Berbés, se han vendido solo 5 toneladas (el año pasado llegaron a las 45) por las que han recibido poco más de 27.000 euros. Excepto el 29 de junio, jornada excepcional en la que se vendió la mitad de todo lo adquirido hasta ahora.
El precio del gasoil y la crisis, los culpables de dos malos años
La campaña actual del bonito es especialmente buena al compararla con las últimas que ha vivido la flota gallega. La situación llegó a preocupar, y mucho, a los que hoy se alegran por las cantidades capturadas tras diez años negros para los boniteros.
En el 2008 la flota vivió la peor costera de toda la década y tocó fondo. El precio del bonito iba cayendo hasta hundirse por debajo de los tres euros. A su vez, el gasoil no paraba de subir (llegó a alcanzar los 0,71 euros, un 75% más de lo que les había costado en el 2007) mermando el margen de ganancias de los barcos.
En el 2009, la crisis económica y su consiguiente contracción del consumo, así como la falta de género, tampoco invitaban al optimismo. Con todo, el número de barcos que acudieron a la costera ese año aumentó. El comienzo fue duro, pero la campaña se salvó en las últimas semanas por un repunte inaudito de las descargas tras un aumento de la temperatura del agua, nada usual en esas fechas.
Por eso, no es de extrañar que cuando comenzó la temporada las previsiones de pesca de la flota se mantuvieran especialmente prudentes.
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