El Grupo de Acción Costeira promueve el encuentro entre hosteleros y sector pesquero
Las actividades se desarrollaron en los puertos de Celeiro, Burela, Rinlo y Cariño
En los dos últimos meses el Grupo de Acción Costeira 1 A Mariña-Ortegal ha llevado a cabo tres actividades dirigidas a fomentar el encuentro entre los hosteleros de las dos comarcas y los sectores pesquero y marisquero. El objetivo radica en propiciar «un mellor coñecemento dos productos existentes neste territorio e da súa calidade, así como onde se producen e como se realiza a súa extracción», explican.
Representantes de ambos sectores en los acantilados de Rinlo, en Ribadeo
La primera actividad tuvo lugar en el puerto de Celeiro. Los hosteleros participantes presenciaron la descarga de los barcos de altura y la subasta de las capturas. Después subieron a bordo del palangrero Flecha , donde asistieron a una demostración de la pesca del pincho. Tras la comida, una degustación de pescados y mariscos de la zona, asistieron a una charla divulgativa del colectivo de mariscadoras y pescadores.
La siguiente reunión comenzó en una subasta celebrada en el muelle de Burela y siguió con una pequeña travesía en el buque Porto de Nois para descubrir cómo se captura el congrio. De ahí partieron hacia el puerto de Rinlo (Ribadeo), donde las mariscadoras explicaron a los empresarios asistentes el proceso de extracción del percebe.
En Cariño, última estación de este recorrido por la costa norte gallega, los hosteleros visitaron la fábrica de conservas La Pureza y subieron al barco Aula do Mar para ver de cerca los bancos de percebe de los acantilados del cabo Ortegal. Más tarde presenciaron la descarga de percebe y una subasta de las embarcaciones de la flota de bajura. El GAC 1 seguirá con la promoción del sector durante el 2011.
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