La UE elige cuatro técnicos de Mar para un seminario sobre inspección alimentaria
AGENCIAS | SANTIAGO La Food and Veterinary Office, organismo de inspección veterinaria y alimenticia de la UE, ha seleccionado a cuatro técnicos del Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (Intecmar), dependiente de la Consellería de Medio Rural e do Mar, para que participen en un seminario formativo de inspectores de alimentos de origen animal.
La Xunta explicó que el seminario, organizado por la Dirección General de Sanidad y Protección del Consumidor, se celebrará en Dublín entre el lunes y el jueves de la próxima semana. En esas jornadas, la directora del Intecmar, Covadonga Salgado, incluida entre los técnicos invitados, participará en un taller sobre la seguridad alimenticia que se celebrará en Split, Croacia.
Las jornadas de formación de Dublín pretenden poner en común las prioridades, directrices y protocolos de inspección que deben tener en cuenta los expertos que participan en las misiones de la Food and Veterinary Office.
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